最近，金坛东园小区内，一家普通川菜馆成为外籍人士圈中的“热门打卡地”，不少外国友人寻着味而来，令人惊讶的是，吸引这些外国客人的不仅是麻辣鲜香的川味，还有老板娘独创的“川式英语点餐法”。
1月17日中午，记者在该餐饮店看到，十多位来自芬兰、土耳其、伊朗等国的外国友人陆续走进店内，共同构成了一个独特的“中外文化交流现场”。
“This... is... very... spicy!”老板娘王容指着菜单上的水煮鱼，一字一顿地用自创发音介绍道。正在点餐的芬兰小伙JOONA KAINULAINEN笑着纠正：“是‘spicy’，不过你的版本更有创意！”记者观察到，王容手边放着一本写满拼音标注的笔记本。
芬兰小伙JOONA KAINULAINEN表示，这是他初次到访金坛，热情的当地人、可口的特色美食，让他收获了满满的感动。
这家小店的“国际热”并非偶然。近年来，随着金坛加速提升开放水平，特别是中德（常州）创新产业园示范引领作用的发挥，越来越多的外籍人士来到这里工作生活。数据显示，截至2025年底，中德（常州）创新产业园累计引进德语区企业82家，总投资超过23亿欧元。随之而来的是对多元化生活服务的需求增长，餐饮行业成为最先被带动的领域。
在金坛，像王容这样“临时抱佛脚”学习英语的餐饮从业者并不少见。据了解，金坛多家餐馆也陆续迎来外国顾客的频繁光顾，这些餐饮从业者大多与王容一样，开始了“实用主义”英语学习，用最直接的方式适应着正在变化的客群结构。这种民间自发的文化交流，体现了本地居民的开放心态和营商环境的包容度，也展现了一座城市最真诚的待客之道。
在这个全球化的时代，国际交流不一定发生在高大上的会议厅，也可能藏在一家平凡小馆里，藏在一句不太标准的英文欢迎词中，藏在一份热气腾腾的麻婆豆腐里食物的香气与人的热情，共同烹饪出一道跨越文化的美味——这道菜的名字，叫“连接”。