2025年12月16日，希尔顿集团上海及江苏区域六城十三店联动打造的【一希一味·烟火食代】主题活动在常州新城希尔顿酒店圆满收官。这场以“回归本真、温暖相聚”为核心的美食盛宴，通过创意骑行启幕、开放式市集互动、星级大厨献艺等多元形式，既展现了希尔顿区域协同的强大凝聚力，更以“高性价比+高品质”的餐饮创新，践行了“让星级美味触手可及”的品牌承诺。
骑行启幕：希尔顿蓝传递“品质无界”理念
活动开篇即点燃全场热情。来自上海、启东、苏州、如皋、常州、南京，六城十三店的酒店代表，身着标志性希尔顿蓝外卖服饰集体骑行入场，活力阵列成为现场首个视觉焦点。这一创意设计不仅凝聚了区域同心的协作力量，更巧妙传递出希尔顿“堂食与外卖服务并行”的服务延伸——无论堂食体验还是外带享受，都能让消费者随时随地邂逅星级品质，为整场活动奠定“美食本真”的核心基调。
致辞定调：以“归真”创新破局餐饮体验
希尔顿集团江苏苏州区域总经理暨上海松江广富林希尔顿酒店总经理马林先生在欢迎致辞中，明确了本次活动的创新初衷。“希尔顿深耕中国市场多年，始终以宾客需求为原点，”马林表示，“针对大众对‘物有所值’的消费需求，我们打破星级后厨的壁垒，将其转化为开放式档口，用小碗菜呈现现场锅气，就是要以‘高性价比+高品质’的组合，让更多人轻松享受星级美味。”他同时邀请在场嘉宾为活动形式与菜品设计建言献策，彰显品牌持续优化的诚意。
市集互动：烟火气中藏匠心与温情
致辞过后，市集式晚宴正式开启，多元体验轮番登场：茶香袅袅的茶艺展演、创意迭出的鸡尾酒特调与外籍乐队的激情献演交织成鲜活背景；龙城香牌手作、古法调香、非遗漆扇绘制等互动体验，则让宾客在动手间感受文化温度。
核心餐饮区更是亮点纷呈。十三店大厨以食堂档口式开放厨房现场献艺，宾客手持专属“银票”，既可兑换心仪菜品，又能为喜爱的美味投票。从上海红汤小馄饨的市井暖意，到龙城网油卷的淮扬精致，新鲜食材在锅勺翻飞间蜕变为珍馐，宾客在近距离观赏厨艺、举杯畅谈的氛围中，深切体会到日常烹饪的纯粹与真诚。
“共执一勺”互动环节更成温情焦点。嘉宾们在总厨指导下轮流掌勺，合力翻炒一锅热气腾腾的炒饭。简单食材在默契配合中交融，锅气升腾间笑语满堂，让“分享”与“协作”的内涵超越美食本身，拉近了彼此距离。
仪式高潮：揭盖飘香见证区域同心
当海鲜大锅饭的鲜香弥漫全场，清脆铜锣声随之响起，工作人员绕场吆喝“大锅饭好啦！”的吆喝声极具感染力，引宾客纷纷驻足。晚宴在马林、金喜盛、汪茂鸿、刘锶旺四位总经理共同参与的“热气揭盖、饭香满堂”仪式中推向顶点——锅盖掀开的瞬间，氤氲香气扑面而来，掌声与赞叹声此起彼伏，每一缕香气都承载着希尔顿对宾客的诚挚心意。
经现场票数统计，上海松江广富林希尔顿酒店凭借《上海红汤小馄饨》等特色菜品斩获“最佳酒店”称号，成为本次活动的实力赢家。
成果收官：以美食为桥深化区域协同
作为希尔顿上海及江苏区域首次大规模美食联动，本次活动不仅是餐饮体验的突破性创新，更以沉浸式场景诠释了“烟火气”与“人情味”的餐饮内核。活动既为宾客留下深刻记忆，更凝聚了六城十三店的协作力量，为区域协同发展奠定基础。
本次盛宴精选菜品一览
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酒店名称 |
代表菜品 |
菜品特色 |
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上海松江广富林希尔顿酒店 |
上海红汤小馄饨 |
市井风味，皮薄馅鲜 |
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上海奉贤前昇希尔顿酒店 |
老上海酱乳鸽 |
酱香浓郁，肉质紧实 |
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上海虹桥祥源希尔顿酒店 |
鲜豆乳浸乳山生蚝 |
豆香醇厚，生蚝鲜嫩 |
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启东银洲希尔顿逸林酒店 |
本港捞汁小海鲜 |
鲜爽开胃，地域特色 |
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苏州希尔顿酒店 |
葱香火箭鱿鱼 |
葱香四溢，Q弹紧实 |
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苏州吴中希尔顿酒店 |
脆皮河鳗 |
外酥里嫩，汁多味浓 |
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苏州尹山湖希尔顿酒店 |
海胆酱牛肉黄焖鳗 |
海胆提鲜，酱香融合 |
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苏州高新希尔顿酒店 |
蟹粉桂鱼狮子头 |
淮扬经典，鲜而不腻 |
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常熟龙腾希尔顿酒店 |
龙腾富贵蕈油鸡 |
蕈香浓郁，鸡肉鲜嫩 |
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如皋曙光希尔顿逸林酒店 |
8度陈醋焖安格斯牛肉 |
酸香解腻，肉质软烂 |
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常州新城希尔顿酒店 |
龙城网油卷 |
本地非遗，香甜软糯 |
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南京希尔顿酒店 |
红烩牛脸肉配土豆泥 |
西式做法，口感醇厚 |
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南京牛首山希尔顿酒店 |
大红袍·莳萝籽风酿鹌鹑 |
茶香独特，风味层次丰富 |
烟火不散，温情永续。希尔顿集团上海及江苏区域相关负责人表示，未来将持续以美食为桥，深化区域协同，传承烹饪初心，为更多食客带来兼具温度与质感的餐饮体验，让每一次相聚都因美食而更具意义。