夜幕降临，寒雾漫过竹箦镇姜下村的田间大棚，而姜下食品配送中心却灯火通明、暖意融融。近日，记者走进该配送中心，只见穿着橙色马甲的工人们正蹲在绿色周转筐旁，熟练地挑拣着土豆、茄子和白菜；检测室里，工作人员专注地进行着每批次菜品的农残检测；冷链车的引擎声隐约传来，与电子秤的“嘀嘀”声交织成冬夜里最动人的劳作乐章。每一份忙碌，都在守护着冬日“菜篮子”的新鲜与充足。
记者了解到，这深夜的忙碌背后，是一条紧密串联田间地头与城市餐桌的城乡振兴链。姜下村为打通供需两端堵点，实现新鲜食材在城乡间高效流通，走出了一条从“丰产愁销”到“鲜食直达”的特色发展之路。
“我们每晚6点忙到第二天凌晨3点，以最快的速度把新鲜食材送到各个学校和单位食堂。”江苏姜下现代农业产业园发展有限公司车间负责人介绍，最远的客户单程超过200公里，就算是寒冬腊月，我们也要让“新鲜”畅通无阻。
2018年9月，姜下农副产品销售有限公司成立，后更名为江苏姜下现代农业产业园，开展净菜加工、食材配送等一站式业务，成为姜下的支柱产业。今年“新春第一会”上，姜下农业产业园获评溧阳市农业四星企业。随着规模不断扩大，姜下村设立食品配送二号车间，市场从溧阳市内拓展至常州市直属及金坛、新北、天宁等辖市区，现有客户单位100多个，每月销售额近1000万元。
如今，姜下食品配送中心形成成熟高效的“菜篮子”保供模式：每晚6点准时开启验菜、分拣、农残检测、装车全流程，次日凌晨2点，20余辆冷链车分批次出发，将溧阳本地大棚产出的萝卜、白芹、白菜等特色农产品，以及水果、禽肉、米面油等送往各地。
“以前种菜靠天、卖菜碰运气，现在配送中心直接下订单，我们按需种植、配菜，不再愁销路。”某种植户告诉记者。这种“田间到餐桌”的直供模式，既解决了农户销售难题，又为城市单位食堂提供稳定食材保障，成为溧阳及周边地区冬季“菜篮子”保供的重要支撑。
产业发展的红利首先惠及当地村民。在分拣车间的电子秤前，姜下村村民吕爱芳正仔细检查、称重刚分拣好的胡萝卜。“在这儿工作3年多了，一年能赚6万元左右。”吕爱芳笑容满面地说，以前在家务农，收入不稳定，现在守着家门就能挣钱，还能照顾家人，比外出打工强多了。据了解，目前姜下食品配送中心累计为当地村民提供300多个就业机会。
村民的“增收碗”端稳了，村集体的“钱袋子”也渐渐鼓了起来。姜下配送中心的销售额从2019年的480余万元，一路攀升至2024年的5683万元。越来越多的资金被投入到村内设施完善、老年食堂升级等民生项目中，形成了“产业增收—集体反哺—民生改善”的良性循环。
近年来，配送中心硬件设施持续升级，为高质量发展注入强劲动力。冷链车配备实时温湿度监控系统，确保食材运输保鲜；分拣车间引入自动称重设备，分拣效率提高50%，有效应对冬季订单激增压力。
规模扩大带来效率提升，更释放产业集群效应。作为竹箦镇农业发展“核心枢纽”，配送中心一头连接本地农户、家庭农场和生产基地，一头对接广阔市场，为“溧阳产”优质农产品搭建稳定输出通道。如今，以配送中心为纽带，初步形成“统一标准种植、集中分拣加工、冷链直达配送”的完整农业产业链。“以点带面”的产业辐射力，让乡村振兴根基愈发稳固。
冬夜里的“菜篮子”暖流，不仅温暖了市民的餐桌，更串起了城乡协同发展的振兴链，让乡村产业有了奔头，让村民生活有了盼头。竹箦镇姜下村相关负责人说：“我们将继续扩大配送范围，带动更多村民就业，发展和壮大村集体经济，让姜下‘配送模式’惠及更多人。”