眼下,埭头镇孔家村的王大茭白种植家庭农场里,200多亩茭白枝叶轻摇,如碧波般荡漾开来。采茭人动作娴熟,来回穿梭在一米多高的绿叶丛中,将一盆盆满载茭白的塑料盆推至埂边。负责包装的工人按照设定的长度、重量进行装袋、装车。
看到收获的个大饱满的茭白,农场负责人王小宁喜上眉梢。“当前正是晚茭大量上市的时候。虽然今年晚茭产量较往年有所下降,亩产3000斤左右,但是价格实现了翻番,每公斤茭白价格在8至10元。”王小宁说,茭白是一种生长周期短、成熟快的高效经济作物。而溧阳水资源丰富、排灌方便、土壤肥沃、光照好,非常适合种植双季茭白。
不知不觉间,王小宁在溧阳已经种植了10年茭白。早些年,他和妻子在宜兴也种过茭白,但没摸出门道,亏了本。夫妻俩只能转而开了搬家公司,后又因生意不景气重操旧业。多方考察后,王小宁来到埭头镇孔家村,开始尝试茭白的规模化种植。经过2年的学习摸索,王小宁成功种植出肉质紧实、清甜香脆的双季茭白,找到了致富增收的“秘密武器”。
“王大茭白个头大、品质好,在我们北方非常受欢迎。我们和他合作已经5年了,每年这个时候都来这里批发晚茭。”11月30日,来自北京新发地市场的赵秀华拉走了570包、近1万公斤茭白。当天,还有不少来自扬州、苏州等地的商户前来进货。

凭借细嫩、清脆、香甜的口感和公道的价格,王大茭白种植家庭农场的茭白颇受市场欢迎,销路越来越广。除了周边常州、武进、丹阳、句容、镇江和南京等地的客户外,还远销福建、广西和辽宁等地。
王小宁种茭白不光富了自己,还带动了周边村民致富。他算了一笔账:前季算40天,后季算70天,每天平均需要负责采收的季节工100多人。再加上施肥、栽种、除草等环节都需要大量劳动力,常年都能为周边村民提供就业岗位。罗同娣是第一批跟着王小宁种植茭白的工人,已在基地工作了10年。“一年12个月,我们7个月都有活干。干一天活就能赚150元。每年在家门口能挣几万元。”罗同娣笑着说道。
看到茭白种植的良好行情,近年来,王小宁不断扩大种植规模,目前已经在埭头镇、天目湖镇承包了近600亩地进行种植。“扩大茭白种植的计划还在推进中,明年,我将再承包300亩地。”王小宁掷地有声地说,未来将进一步扩大家庭农场的示范带动效应,将王大茭白的名气打出去的同时,实现从“领跑致富”转变为带动大家实现“同跑共富”,更好地助力乡村振兴。