中秋的味道，藏在人间烟火里，也融在文化肌理中——或是街巷里传承多年的家常滋味，或是村落间浸润文脉的雅致礼赞。循着这份专属时节的香气，便能读懂新北中秋里的温情与匠心。
月亮饼香话团圆
中秋将至，新北区春江街道飘起了熟悉的香味——月亮饼。这张圆如明月的薄饼，裹着时令菜肉，烙出金黄印记，也烙进了一方人对团圆与美满的深深期盼。
清晨，春江街道点心店经营户张银娣开始和馅。新鲜的青菜和着肉末，调料撒得恰到好处，可口的馅料便调制完成。点心店虽然只开了五年，但张银娣手下揉捏的面团、包馅的手艺，却已有三十年的沉淀。青菜肉馅、韭菜肉馅、南瓜馅……各色月亮饼在她手中如月轮般一一成型，落入平底锅中细火慢烙，直至两面金黄、香气四溢。
“一到八月半，我们这边家家户户都做月亮饼，象征着八月十五团团圆圆、幸福美满。”张银娣说，生意好的时候，一天能卖出五六百个。
这味道，承载着许多人成长的记忆。市民苏先生一次便订购了二十个，他要将这份“家乡味”分享给更多人。“从小吃到大，平时我们就会买一些送给朋友或同学，他们都赞不绝口。”苏先生说。
这份滋味，也吸引着更多热爱美食的人接续传承。李艳一年前来到张银娣的点心店，从和面、包馅到烙饼，默默学艺。“把面揉软一点，皮擀好一点，菜包均匀一点，做出来的饼又大又圆，就像大月亮一样。”李艳说，“以后也会跟着师傅一直做下去，让这份传统味道延续。”
八旬老人陈英娟仍清晰记得，从前的月亮饼馅料“素净”，如今则馅足味浓。一张饼，也从往日清简，变成了如今生活滋味的真实写照。“现在的月亮饼馅料更丰富、更好吃。小时候条件没这么好，吃不到这么讲究的。”
从田间青菜到灶台饼香，月亮饼不仅是中秋的味道，更是团圆与文化的延续，在一代又一代人手中，圆润如初、香飘愈远。
“兰陵雅月”香中秋
竹编为骨、桂香为魂、风味为韵，复刻齐梁文人“月下焚香、分茶咏诗”的雅集遗韵。中秋前夕，新北区孟河镇南兰陵村推出的“兰陵雅月”中秋礼盒，将江南风土、传统工艺和人文情感融为一张美食文化请柬，构建了一场“可品可嗅可赏”的沉浸式中秋香宴。
“兰陵雅月”中秋礼盒采用传统竹编工艺，由匠人手工编织而成。竹丝经纬交错，触感温润，形制端庄雅致，色调与中秋月色相呼应，宛如一件优雅的艺术品。打开礼盒，件件内容皆以诗意为题：苏式月饼以黑芝麻五仁为馅，酥香层叠，寓意千家共圆；桂花线香与桂花香插，源自宋代文学家徐铉创制伴月香以祭月的典故，点燃时桂影摇动、香韵驻留；桂花白茶配以小茶杯，月下品茗，茶桂交融，饱含以茶待客、情意相和之礼俗；雅致有趣的竹编凉扇，既可扇风除烦，亦寓意扫除心尘，融实用与疗愈于一体；点亮一只竹编灯笼，如月色般明亮温润，照亮归途，承载中国人骨子里的团圆浪漫。
“兰陵雅月”中秋礼盒不仅是节日伴手礼，也是南兰陵村文旅IP——“香邑南兰陵”的精彩一页。今年以来，南兰陵村深耕文旅沃土，以“香”为IP核心，系统打造了一系列融合齐梁文化、孟河医派药香与本地风物的文创产品与体验项目，让乡村资源“活”起来、振兴动能“强”起来。
从含着薄荷、太阳花种子的“种子花”文创，到印着齐梁纹样、散发清雅香气的IP香片；从可打卡“香邑七景”的集章册，到萃取本土植物香调的香熏礼盒；从体验孟河医派药香的“养生溯源研学”课程，到可定制的红色、乡野主题团建活动……每一款产品都深植南兰陵的土壤，既保留着“土味”，又透着“新意”，让村落的历史、手艺、风物都成为可体验、可消费、可传播的文旅资源，完成了从“符号”到“价值链”的完善。
围绕“村口咖啡”“七里香舍”“圣-CLUB俱乐部”等特色场景，南兰陵村通过短剧、短视频、图文攻略等新媒体矩阵，全方位传播“米乳咖啡”“攻防箭团建”等潮流体验，吸引年轻游客打卡；深度宣传南兰陵村整村服务优势，推介户外团建、研学调研项目，推动“三产融合”，形成“网红场景+创新业态”的传播声浪，实现了从“引流”到“留量”的转换。
“我们希望以文旅为窗口，让更多人看见南兰陵的美——不仅是田园风光的美，更是文化底蕴的美、乡村振兴的美。”南兰陵村相关负责人表示。从单一文创到多元业态，从产品开发到活动引流，南兰陵村正以“香邑南兰陵”IP为核心，构建“文化符号—产品体验—产业生态”的完整链条。