日前,在“天目湖牌土特产”抖音直播间,大锅灶焖煮的溧阳乌米粽子引来众多网友围观,不断有客户咨询下单。
“昨天1655单,今天预计达到2000单以上……”溧阳市名优特产商会会长韦乔俊向记者介绍,地方名优特产因为有“非遗”或“老字号”头衔,很受消费者青睐,尤其是像乌米饭粽子等独具特色的溧阳美食,销量节节攀升。
当前,我市众多“非遗”“老字号”美食正通过电商平台焕发出新的生命力,彰显出强大的市场潜力,溧阳乌米饭系列粽子、香肠就是典型代表。其中产销量较大的溧阳市天目湖肉类制品有限公司,仅乌米饭系列产品年销售就超过50吨。
近年来,溧阳市名优特产商会的61家会员企业积极申报“非遗”“老字号”,去年就成功申报常州、溧阳非遗5项,三年来共申报成功省、常州、溧阳级“非遗”工艺项目21项,省级老字号2个,销售近2.2亿元,带动相关就业1100余人。